左が1957年の品種、真ん中が1978年、右が「ロス308ブロイラー」と呼ばれる2005年の品種。3羽とも同じ年齢だが、近年の鶏は50年前と比べてはるかにデカい。 カナダ・アルバータ大学の研究チームが、時代の異なるブロイ続きを読む …