イタリアの首都ヴェネツィアから約1時間、北東部ドロミーティ山地の麓の森で、ちょっとした家庭料理やワインを提供する屋台として1969年6月にオープンしたレストラン「Ai Pioppi」。子供たちの心をつかんで集客力を上げる続きを読む …